食品和飲料行業(yè)中的幾乎各個細(xì)分市場都有一個共同點(diǎn)，即需要冷藏。不論是在螺旋冷凍機(jī)中或冷凍庫中速凍，還是簡單持續(xù)冷藏制成品，冷藏裝置在整個行業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛。但同時也意味著冷藏裝置伴隨著一種氣體危害——氨氣（NH3）。

氨氣是食品和飲料行業(yè)使用的商業(yè)制冷設(shè)備中常用的主要制冷劑。氨氣會泄漏并聚集到冷凍冰箱或冷藏裝置周圍區(qū)域，而且裝置內(nèi)部的含量會達(dá)到危害等級。

氨氣會造成三大安全問題：

1.冷藏產(chǎn)品污染
2.一定濃度會造成工人健康風(fēng)險
3.一定濃度會引發(fā)火災(zāi)或爆炸

如果您接觸到高濃度的氨氣，您的眼睛、鼻子、喉嚨和呼吸道立刻會出現(xiàn)刺激感和灼傷感。如果不慎吸入高濃度的氨氣，可能會造成口腔或鼻子灼傷，肺部損傷、失明，甚至死亡。暴露于300 PPM濃度的氨氣環(huán)境中會立即造成生命健康危險，而且在30分鐘內(nèi)可能會導(dǎo)致死亡。

氨氣泄漏帶來的影響遠(yuǎn)超過了它帶給工人的中毒危害。高濃度的氨氣極易燃，其爆炸下限為15%體積比或者是150,000 PPM。雖然接觸這些濃度會立即致死，但若在未知區(qū)域達(dá)到這樣的氨氣濃度，會造成巨大的危害。若濃度超出15%，氨氣與點(diǎn)火源接觸會引發(fā)爆炸或火災(zāi)，造成災(zāi)難性后果。 

不論是污染冷觸產(chǎn)品，還是對進(jìn)入特定裝置的工人生命安全造成威脅，安全至關(guān)重要，您需要了解氨氣的危害并相應(yīng)地對其進(jìn)行監(jiān)測。這意味著您需要使用一款具有適合氨氣和易燃?xì)怏w測量范圍的檢測儀，幫助您確切了解需采取的預(yù)防措施。如果個人氨氣監(jiān)檢測儀超量程，而且環(huán)境中的氨氣含量達(dá)到其爆炸下限，即使佩戴自給式呼吸器繼續(xù)作業(yè)，可能也無法保證人身安全。同樣地，如果氣體檢測儀僅配有一個易燃?xì)怏w傳感器，即使氨氣達(dá)到危險含量，檢測儀也無法發(fā)出嗶嗶聲警告。

若氨氣濃度超出個人氣體檢測儀的范圍，立即停止所有的動火作業(yè)，使用帶可燃?xì)怏w傳感器的多氣體檢測儀，并核實(shí)氨氣濃度低于爆炸下限而且其濃度不影響繼續(xù)安全作業(yè)。 

不論您選擇的氨氣檢測是GasBadge Pro單一氣體檢測儀，還是Ventis Pro5多種氣體檢測儀，請務(wù)必確保您所選的裝置能夠?yàn)槟诠ぷ鳝h(huán)境中提供適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)。